Ingredientes sempre à mão
Regra básica: ingredientes frescos sempre!
Quem me dera ter tempo de ir à feira livre, aquela da rua, com o carrinho de feira, escolher frutas e legumes da estação, comparar preços e ver em qual barraca estão mais fresquinhos...
Infelizmente minha rotina não permite esse tipo de coisa, e imagino que de 90% das pessoas também não.
O jeito é ir aos supermercados e quitandas para ter sempre os ingredientes para as refeições e snacks.
Pelo menos 3 vezes na semana eu entro num mercado para abastecer a geladeira.
Ter tudo fresquinho faz toda a diferença,sim, dá trabalho, mas é o único jeito!
Hoje cedo, após dar as primeiras aulas do dia, já fiz uma comprinha básica para poder manter a rotina alimentar.
Destaque para três itens, que facilitam minha vida.
1. Couve fatiada e higienizada
Melhor invenção para os adeptos do suco verde!
Já vem prontinha, eu apenas separo em pequenas porções e congelo. Na hora de bater o suco DETOX, pego a porção prontinha no congelador. Tempo otimizado e suco pronto mais rápido.
2. Mini cenourinhas
Eu sempre levo meus snacks e gosto de variá-los. Para substituir a fruta, vale uma mini cenoura para variar o cardápio de lanchinhos e ainda ter uma dose extra de Betacaroteno!
3. Coco natural ralado
Sempre que dá aquela vontade de um docinho, tento inventar uma receita mais natureba, fugindo dos chocolates e industrializados.
Uma boa dica é fazer uma tapioca com coco ralado e mel.
Não é exatamente light, tem bastante calorias e gorduras (boas), mas são alimentos saudáveis que proporcionam energia!
Organize sua semana para estar sempre com a geladeira e dispensa abastecidas.
Assim, fica mais fácil ser saudável.
Boa quinta-feira!
Beijos!
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