Prato do dia
Hoje fiz um super salada para começar meu almoço.
Misturei pequena folhas de hortelã fresca (que deu um toque bem refrescante) com alface, manga, tomate cereja, cenourinhas ervilha e ovos cozidos.
Para acompanhar: berinjelas feitas no forno.
Gosto de comê-las com salada ou como antepasto com torradas.
A receita e passo-a passo:
Bom apetite!
Beijos,
ElisaPrits.
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