Olá meus queridos, tudo bem com vocês? Com muita honra, provei esse pão sem glúten e sem conservantes, e compartilho com vocês essa delícia! Em diversas versões como: - PÃO DE CEBOLA; - VEGANO DE SEMENTES; - MAÇÃ E CANELA; - CASTANHAS; e - AZEITONA PRETA. GLÚTEN FREE, significa que não contém esse tipo de proteína que algumas pessoas não conseguem digerir bem, os celíacos. Muitas dietas também se baseiam nisso, no intuito de não irritar o intestino (mesmo das pessoas que digerem bem a proteína), para que o trato digestório tenha um trânsito tranquilo e sem desconfortos. SEM CONSERVANTES, o que pode parecer algo negativo a primeira vista, mas, enquanto fechado e conservado em refrigeração adequada, tem validade de até 4 meses, pois é embalado à vácuo. E realmente, após aberto não vai durar tanto sua casa, como os pães de forma tradicionais, pois eu garanto que será consumido em dois dias com toda certeza, de tão delicioso que é! ...