Gordura da boa!

O abacate é uma fruta bem calórica: 100g (uma fatia média) tem aproximadamente 160 kcal = equivale a um pão francês.

 

Para evitar a oxidação, guarde-o com caroço.

 

MASSSS... todas essas calorias vêm recheadas de benefícios, dentre eles:

 

- Gordura monoinsaturada, que ajuda na redução de triglicérides e colesterol, auxiliando na prevenção e tratamento de doenças cardiovasculares - Outras fontes de gorduras monoinsaturadas: amendoim, nozes, pistache, óleos de canola e oliva. As poli-insaturadas agem de maneira semelhante às mono, e são encontradas no Salmão, óleos de peixe, soja e girassol;

 

- Fonte de vitamina E e vitamina A, poderosos antioxidantes que atuam como protetores das células. E minerais como: ferro, potássio, magnésio e cálcio;

 

- Auxilia no processo de emagrecimento, devido ao seu teor de fibras, promove maior saciedade e ajuda no funcionamento do intestino;

 

ENTRETANTO.... NÃO PRECISA COMER O ABACATE INTEIRO DE UMA VEZ, LEMBRE-SE DAS CALORIAS!! SABOREIE COM MODERAÇÃO!

 

 

 

 

RECEITA 1:

Bata abacate no liquidificador com leite desnatado.

Na hora de servir: adoce com açúcar mascavo, ou adoçante e pingue suco de limão.

 

RECEITA 2 (versão mais light):

Substitua o leite por água. A cremosidade é quase a mesma e fica menos calórico.

 

 

 

Beijos :)