Olha a berinjela aí!
Para quem acompanhou a receita de domingo (berinjelas no forno) veja o prato do jantar de hoje:
Berinjelas no forno (e todos os ingredientes acompanhantes) + Salada de folhas (Rúcula, Alface lisa, Alface americana) com cenoura ralada, batata doce cozida, tomatinho cereja (tempero de aceto balsâmico) + Lagarto**!
** Dica do Lagarto: tempere a carne na véspera com: vinagre, alho, folhas de louro, orégano, mostarda e molho inglês. Deixe na geladeira imerso no molho num pote com tampa. No dia seguinte coloque na panela de pressão e acrescente cebolas em rodelas. Suuuper saboroso!
Eu prefiro o lagarto que já vem aberto, mas existe a versão que vem uma bolinha (muita gente chama de TATU dependendo da região).
Beijos :)
Berinjelas no forno (e todos os ingredientes acompanhantes) + Salada de folhas (Rúcula, Alface lisa, Alface americana) com cenoura ralada, batata doce cozida, tomatinho cereja (tempero de aceto balsâmico) + Lagarto**!
** Dica do Lagarto: tempere a carne na véspera com: vinagre, alho, folhas de louro, orégano, mostarda e molho inglês. Deixe na geladeira imerso no molho num pote com tampa. No dia seguinte coloque na panela de pressão e acrescente cebolas em rodelas. Suuuper saboroso!
Eu prefiro o lagarto que já vem aberto, mas existe a versão que vem uma bolinha (muita gente chama de TATU dependendo da região).
Beijos :)
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