Bolo CREMOOOOSO de milho

 

 

Receita DELIIII para começar bem a semana!

 

Cemooooso por dentro.. parece uma pamonha... ;P

 

 

Ingredientes:

• 1,5 xícara (chá) de açúcar;
• 2 xícaras (chá) de leite desnatado;
• 3 unidades de milho verde ralado;
• 4 colheres (sopa) de margarina;
• 4 colheres (sopa) de queijo ralado
• 3 ovos;
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo;
• 1 colher (sopa) de fermento em pó.

Modo de preparo:

 

Bata bem no liquidificador todos os ingredientes.

Coloque em uma assadeira untada e asse em forno médio, pré-aquecido a 180 graus, por 30 a 40 minutos, ou até corar.

 

Com café fica delicioso.

Atenção: essa não é uma receita LIGHT nem DIET, apenas SAUDÁVEL (e mega saborosa). Ótima pedida para variar o cardápio com muitas fibras e vitaminas. Mas aprecie com moderação! Confira seus benefícios e propriedades:

 

 

O Milho

 

É um cereal e, por isso, é rico em carboidratos e uma ótima fonte de energia. Ao contrário do que muitos pensam, mesmo quem está de dieta precisa de doses adequadas deste nutriente, principalmente dos chamados carboidratos complexos, como o milho, que alivia a vontade de comer doces.

 

Em contraponto com o trigo e o arroz, que são refinados durante seus processos de industrialização, o milho conserva sua casca, que é rica em fibras, fundamental para a eliminação das toxinas do organismo humano.

 

Além das fibras, o grão de milho é constituído de carboidratos, proteínas e vitaminas do complexo B. 

O milho ainda contém vários sais minerais como ferro, fósforo, potássio e zinco.

 

O milho é fonte de fibras que são aliadas do funcionamento intestinal, controle do colesterol e aumento da saciedade. Sem contar que não contém glúten, sendo uma opção adequada para quem tem sensibilidade ao nutriente ou doença celíaca.

 

 

Beijos, boa semana! ;)