Recheio para tapioca: banana, nozes e açúcar mascavo

Olá pessoal, fiz um recheio para tapioca e vou compartilhar o passo-a-passo:

1. Coloque açúcar mascavo na panela em fogo baixo;

2. Quando começar a derreter acrescente banana picada, canela e nozes picadas;

3. Misture tudo e acrescente meia colher (sopa) de margarina diet;

4. Em seguida coloque um colher (sopa) de farelo de aveia;

5. Tampe a panela por dois minutos e está pronto!

6. Faça a tapioca e coloque o recheio dentro. Gosto de comer com queijo minas fresco.

Bom apetite!

Beijos ;)