Culinária Funcional: Granola de Sementes Salgada

Para os amantes das saladas, vai uma dica especial que trará mais sabor e nutrição para suas folhas do dia-a-dia: GRANOLA DE SEMENTES SALGADA


Granola preparada com linhaça dourada e marrom germinadas, semente de abóbora, girassol, gergelim branco e amêndoas laminadas. ZERO CARBOIDRATO.

Gosto de misturar à salada com um fiozinho de azeite! Experimente!
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Frango rápido na panela de pressão

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A FALTA DE TEMPO é, dentre as desculpas, a mais constante para justificar o porquê de uma alimentação não saudável. Vou passar uma receita super rápida para fazer peitos de frango.     1. Faça um "fundo de panela" (já na panela de pressão) com margarina light, cebolas e alho; 2. Coloque os peitos de frango (limpos e cortado em pedaços médios); 3. Adicione cerca de 120 mL (meio copo) de água; 4. Feche a panela e deixe fazer pressão.   O ponto para desligar a panela, pode parecer engraçado, mas é isso mesmo. Quando o cheiro estiver semelhante a QUASE queimado, é só desligar a panela, esperar a pressão sair e prontinho!   O frango fica molinho e fácil de desfiar!  Ótimo para usar em recheios de tortas e como acompanhamento de saladas.     Acompanhamento: suco de laranja com maçã e manga!   Beijos!  
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