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Mostrando postagens de agosto, 2013

Bolo de banana integral

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Olá!! Receita do dia: bolo de banana integral - natureba deliciosoooo!! Créditos: Carolina Nucci 5 bananas nanica bem maduras 2 ovos 1/2 xícara de óleo de soja 2 xícaras de farinha integral 1 xícara de açúcar mascavo 1 colhes de canela em pó 100g de ameixa sem caroço Acrescentar farelos de sua prefrência: aveia, farelo de aveia, amaranto, chia. E/ou nozes picadinhas e nuts.  Amassar tudo com a mão para que fique com pedacinhos moles (e molhadinhos) de banana na massa!!! Colocar em forma untada e assar! Fica muito bom!! Bom apetite e bom final de semana  Beijos :)

"Estica e Puxa" - Fortalecimento de Gastrocnêmio = Panturrilhas de aço!

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  A panturrilha, também chamada de batata ou barriga da perna (nome técnico do músculo: GASTROCNÊMIO ) é uma musculatura que muitas vezes é esquecida durante os treinos de força.   Lembra do Metabolismo Basal, aquele que mantém tudo funcionando durante o dia (fora das horas de treino)? Para pessoas "comuns" (não-atletas) que treinam em apenas um período do dia, é imprescindível desenvolver cada pedacinho de músculo que o corpo tem, dando ênfase aos objetivos principais (lógico), mas lembrando de músculos pouco usados nas atividades diárias.   Estudos comprovam que ele funciona como o CORAÇÃO DA PERNA, bombeando o sangue para cima, tendo fundamental importância no retorno venoso.   Além de fazer essa tarefa indispensável, quando bem desenvolvido, auxilia no processo de drenagem dos líquidos linfáticos (não somente sangue)..... Então:   GASTROCNÊMIO FORTE = MELHOR BOMBEAMENTO DOS LÍQUIDOS = MENOS CELULITE E ACÚMULO DE GORDURA! ...

Rabanete: adicione novo sabor às suas saladas.

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Já pensou em adicionar mais cor e um novo sabor à suas saladas?

Avaliação Física - Parte 3 - Antropometria

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O terceiro capítulo da Avaliação Física aborda a ANTROPOMETRIA - palavra que vem do grego anthropos (homem) e metron (medida). Então basicamente falando, é a medida do corpo humano.  Pode-se medir cada segmento corporal de duas maneiras: longitudinal (ex. comprimento da perna) ou transversal (ex. perímetro perna).  Perímetro da perna. Comprimento da perna. Falarei aqui as duas relações de medidas mais importantes para a Educação Física que são a relação cintura-quadril (RCQ) e o índice de massa corporal (IMC). RELAÇÃO CINTURA-QUADRIL É o resultado da divisão do valor do perímetro da cintura pelo perímetro do quadril. Para mulheres, esse valor é considerado bom (fora de risco de doenças coronarianas) se for menor ou igual a 0,8. E para homens 1,0. Por exemplo, uma mulher com 75 cm de cintura e 95 cm de quadril tem RCQ 0,78 considerado bom. Mas se ela tivesse 83 cm de cintura e os mesmos 95 cm de quadril, seu RCQ seria de 0,84 ca...

E por falar em flexibilidade e dia bonito...

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Nos últimos posts falei sobre a avaliação física, capítulo flexibilidade e também sobre atividades ao ar livre, já que o inverno está dando tchau. Hoje vou postar uma pequena série com quatro exercícios (dois de força e dois de flexibilidade) que não exigem materiais, apenas um colchonete ou qualquer superfície macia para apoios)     1. PRANCHA ISÓMETRICA DECÚBITO VENTRAL   Apoio dos pés e cotovelos no chão, mantendo alinhamento entre ombros-quadris-joelhos. O abdome deve estar firme o tempo todo (muito contraído) e a respiração deve manter-se natural.   Sugestão: 3 séries de 45''.         Também pode serfeita com apoios nas mãos, lembrando de alinhá-las com os ombros.       2. PRANCHA ISÓMETRICA DECÚBITO LATERAL   Apoio de uma mão e um pé no chão, mantendo alinhamento entre ombros e punho. O abdome deve estar firme o tempo todo (muito contraído) e a respiração ...

Frango rápido na panela de pressão

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A FALTA DE TEMPO é, dentre as desculpas, a mais constante para justificar o porquê de uma alimentação não saudável. Vou passar uma receita super rápida para fazer peitos de frango.     1. Faça um "fundo de panela" (já na panela de pressão) com margarina light, cebolas e alho; 2. Coloque os peitos de frango (limpos e cortado em pedaços médios); 3. Adicione cerca de 120 mL (meio copo) de água; 4. Feche a panela e deixe fazer pressão.   O ponto para desligar a panela, pode parecer engraçado, mas é isso mesmo. Quando o cheiro estiver semelhante a QUASE queimado, é só desligar a panela, esperar a pressão sair e prontinho!   O frango fica molinho e fácil de desfiar!  Ótimo para usar em recheios de tortas e como acompanhamento de saladas.     Acompanhamento: suco de laranja com maçã e manga!   Beijos!  

QUINTESÊNCIA ACADEMIA STUDIO

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A Quintessência Academia Studio é a mais nova parceira do Blog!       A Quintessência desenvolve trabalho específico com atendimento personalizado voltados para saúde e resultados de seus alunos.   Amplo espaço entre os aparelhos.   O atendimento é realizado com horário marcado, garantindo a qualidade e personalização do atendimento. Isto viabiliza o desenvolvimento de cada aluno envolvendo seus objetivos em desempenho, adequação, manutenção e reabilitação física.    Cada aluno é atendido em sua necessidade, acompanhado e estimulado utilizando as ferramentas, aparelhos e exercícios condizentes com o objetivo, gostos pessoais e aptidão.     Ambiente climatizado e com iluminação natural. A academia realiza trabalho individual de alongamento em cada treino focado em prevenção, manutenção e reabilitação das doenças articulares e da coluna.   Localização: Av: Adhemar de Barros, 1100 - 1º andar Centr...

Betacaroteno!

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Ainda temos pouco menos de um mês para a Primavera e os dias lindos e ensolarados já começam a aparecer!   Para quem vai caminhar ao ar livre, tomar sol na piscina ou ir à praia ficam algumas dicas básicas, mas indispensáveis!   Usar protetor solar, faça chuva ou faça sol, SEMPRE, no rosto, colo e áreas mais expostas: braços e mãos, ajudam a evitar o envelhecimento precoce, machas, câncer de pele além de hidratar as áreas, mantendo uma aspecto mais saudável.     Mesmo em dias nublados, se a exposição for por muito tempo, use rotetor de alta proteção UVA e UVB e reaplique sempre que entrar na água.         O sol resseca a pele e todos os tecidos, portanto, hidrata-se antes E depois da exposição solar. Se estiver se exercitando então, pode dobrar a dose!   Usar chapéu, boné e óculos de sol faz com que a exposição seja menos agressiva. E, procurar locais arborizados ou fazer uma sombrinha artificial t...

Avaliação Física - Parte 2 - Flexibilidade

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  Não tente isso em casa.... No segundo capítulo sobre Avaliação Física falarei da Flexibilidade .   Verdade ou mito:   1- Quem faz treino de hipertrofia não pode alongar para não atrapalhar o treino;  2- Alongar antes do treino de força prejudica o desempenho;  3- Idosos não podem treinar flexibilidade pois são mais frágeis;  4- Crianças são mais alongadas que adultos;             E agora??   Vamos começar com algumas definições: Flexibilidade x Alongamento     FLEXIBILIDADE : capacidade dos tecidos corporais (músculos e pele) esticarem sem danos ou lesões e com ampla movimentação numa articulação grupos de articulações OU a capacidade de uma articulação mover-se com facilidade em sua amplitude de movimento.   ALONGAMENTO : Exercício que se faz para desenvolver a flexibilidade OU capacidade dos tecidos corporais de atingirem sua extensões máxim...

Almoço nota 10!

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Uma pequena pausa no tema Avaliação Física (continua nos próximos posts) para almoçar!       Combinação de sexta-feira:   - Sala de alface americana + cenoura ralada + batata doce + amaranto + molho de aceto balsâmico;   - Legumes refogados: ervilha torta + vagem + repolho;   - Peixe branco grelhado com uma finíssima camada de trigo integral (passei na clara de ovo e polvilhei o trigo antes de grelhar.. bem pouquinho!!) temperado com limão no prato;   - Suco de laranja natural bem gelado!     Boa sexta!! Beijos!

Avaliação Física - Parte 1 - Músculo x Gordura

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AVALIAÇÃO FÍSICA Dividi esse assunto em capítulos, pois considero importante, aliás, INDISPENSÁVEL, fazer avaliação física com frequência. Como é um assunto bem extenso, preferi falar por partes, e dar o máximo de exemplos possíveis. Como saber se está atingindo suas metas, se não são aferidas e comparadas? Ou melhor.. qual sua meta? Quais valências físicas estão em desvantagem no seu corpo e precisam ser mais treinadas?   Passo algumas horas do meu dia nas academia/studios (dando aulas ou treinando) e escuto frequentemente essa frase: "Não está funcionando, desde que comecei engordei 2kg, acho que preciso fazer mais esteira e menos musculação"... Mulheres então são campeãs nesse quesito! (Talvez porque a grande maioria delas queiram emagrecer e perder medidas, e já a ala masculina prefere ficar forte e musculoso - eu disse grande maioria, não disse regra!)   O grande equívoco nessa frase é que (como já citei no sobre treino de membros superiores) a massa ma...